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BOLAS DE QUESO RELLENAS DE UVA

Foto del escritor: Mónica Calvo SerranoMónica Calvo Serrano

INGREDIENTES:

  • Un racimo de uvas

  • 250g de queso crema light

  • 12 nueces

  • Un puñado de semillas de sésamo














ELABORACIÓN:

  1. Lava y seca las uvas.

  2. Pela las nueces y trocéalas con una picadora.

  3. Mezcla los trozos de nueces con las semillas de sésamo, ponlos en un plato y reserva.

  4. Coge una uva y cúbrela con las manos con la crema de queso.

  5. Rebózala en la mezcla de nuez y sésamo y redondea con las manos.

  6. Haz lo mismo con el resto de las uvas.

  7. Puedes ponerlas sobre un trozo de pan tostado o solas.

 
La mezcla de uvas con queso es estupenda. Puedes darle un toque mezclando la crema de queso con un poco de queso rallado más fuerte tipo roquefort o grana padano.


2 Comments


joaquinriopedre
Sep 20, 2021

Tiene muy buena pinta, yo siempre pongo el queso sobre todo si es fuerte con uvas. Excelente mezcla

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Mónica Calvo Serrano
Mónica Calvo Serrano
Sep 20, 2021
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Gracias Joaquín. Espero que te guste 😉

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