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Foto del escritorMónica Calvo Serrano

FRESAS BAÑADAS EN CHOCOLATE Y AVELLANAS




INGREDIENTES:

  • Fresas (las que quieras hacer)

  • Chocolate 70% de cacao con frambuesas o cacao solo

  • Una cucharadita de aceite de coco

  • Avellanas tostadas









ELABORACIÓN:

  1. Lava y seca las fresas. Con un cuchillo córtales las hojas y reserva.

  2. Corta las avellanas en trozos pequeños y reserva.

  3. En un bol o taza pequeños pon el chocolate partido en trozos y una cucharadita de aceite de coco y calienta 30 segundos al microondas a media potencia. Saca y mezcla bien para que se derrita por completo.

  4. Sumerge ahora las fresas en el chocolate, dale vueltas y ve poniéndolas sobre un plato forrado con papel vegetal para poder despegarlas después.

  5. Cuando hayas bañado todas las fresas espolvoréalas con los trozos de avellana reservados.

  6. Mételas en la nevera una hora.

  7. Consérvalas en la nevera, además, frescas están muy ricas.

 
Atrévete a bañar otras frutas como la naranja o los arándanos o a espolvorearlos con pistachos o con los frutos secos que más te gusten.



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