INGREDIENTES
100g de copos de avena
2 plátanos maduros
2 huevos
Aceite de coco
ELABORACIÓN
En el vaso de la batidora tritura los plátanos, la avena y los huevos.
Unta un poco de aceite de coco en una sartén antiadherente y ve haciendo las tortitas del tamaño que desees.
Puedes acompañarlas con fruta, tahin (crema de sésamo), crema de cacahuete, añadirles canela o lo que más te apetezca.
