TORTITAS DE AVENA

INGREDIENTES

• 100g de copos de avena

• 2 plátanos maduros

• 2 huevos

• Aceite de coco

ELABORACIÓN

• En el vaso de la batidora tritura los plátanos, la avena y los huevos.

• Unta un poco de aceite de coco en una sartén antiadherente y ve haciendo las tortitas del tamaño que desees.

Puedes acompañarlas con fruta, tahin (crema de sésamo), crema de cacahuete, añadirles canela o lo que más te apetezca.